Actualidad

¿Y ahora qué? Pues liados con la Segunda Fermentación del vino

19 Nov, 2021

¿Qué está pasando en estos días en la bodega?. Pues andamos liados con un palabro la “Fermentación Maloláctica” palabro que es muy importante, pues esta fermentación influye totalmente en el sabor y textura del futuro vino.

Descube del vino

18 Oct, 2021

Durante los prensados la bodega se llena de los aromas de la fermentación y de las uvas. Así el trabajo de sacar a mano los hollejos del depósito es un placer para los sentidos

¡¡La bodega está en pleno frenesí!!

7 Oct, 2021

¿Qué está ocurriendo en la bodega a inicios de octubre? Pues ¡se están desarrollando labores fundamentales! El Trasiego, los Remontados y Control de las fermentaciones

Las visitas llegan … pedaleando

25 Sep, 2021

«Pedaleando entre viñedos» podría ser el título de la propuesta de Enoturismo activo, que se disfrutó en estos días en la bodega.

Pasadas las lluvias, llegó la vendimia

20 Sep, 2021

Hablábamos hace unos días de las inesperadas y agradecidas lluvias que retrasaban la vendimia en Bodegas y Viñedos Alcarreños. Una vez que ha salido el sol de nuevo… ya estamos de faena.

Tic tac esperando la Vendimia

16 Sep, 2021

No ha sido fácil, pero lo hemos conseguido, el trabajo en el campo con la viña, llega a su final. Las últimas lluvias nos han regalado ese “poquito más” que necesitamos para elaborar nuestro vino soñado. La magia del vino está a punto de comenzar.

Cata de vinos de Bodegas y Viñedos Alcarreños, en Talamanca del Jarama

12 Jul, 2021

Cata en Talamanca del Jarama, acompañados del Alcalde Juan Manuel García y la Concejala de Cultura, María Moro

Campaña Vitícola

9 Oct, 2020

A falta de lluvias torrenciales, heladas negras o granizos destructivos, podemos hablar de una vendimia plácida en el término de Pioz …

Representantes del sector HORECA, en nuestra Bodega

6 May, 2019

Recibimos la visita, en nuestras instalaciones, de los hosteleros de los locales Pan de Cristal, el Rincon De Enrique, La Barrika de Bilbao y Hoteles Uve.

Visita de periodistas del mundo del vino y la gastronomía

22 Ene, 2019

Coincidiendo con los trabajos de vendimia, recibimos las visita en nuestra bodega de prestigiosos periodistas

II Semana de la cocina madrileña Restaurante La Clave – Madrid

22 Ene, 2019

Armonía con los vinos de Bodegas y Viñedos Alcarreños. Maridajes castizo-castellanos en la II Semana de la Cocina Madrileña, del restaurante La Clave situado en la calle Velázquez de Madrid.